葱油拌面
星期天在外面吃的葱油拌面,好香,今天也来仿一下,味道不错哦! |
【食材与调料】
【主料】荞麦面150g |
【辅料】葱几根,食用油适量 |
【制作步骤】
1.小葱切葱花。 | |
2.炒锅倒油,烧至油7-8分热,微冒烟。 | |
3.倒入葱花里,晾凉。 | |
4.另起锅,倒热水烧开,下入面条,不时用筷子拔一下。 | |
5.面条煮熟捞出,盛碗里,加入葱油、生抽。 | |
6.拌匀开吃! |
【葱油拌面做法小贴士】
小贴士葱油要晾凉了,才好拌面。不要直接倒面里,面会糊。 |
星期天在外面吃的葱油拌面,好香,今天也来仿一下,味道不错哦! |
【主料】荞麦面150g |
【辅料】葱几根,食用油适量 |
1.小葱切葱花。 | |
2.炒锅倒油,烧至油7-8分热,微冒烟。 | |
3.倒入葱花里,晾凉。 | |
4.另起锅,倒热水烧开,下入面条,不时用筷子拔一下。 | |
5.面条煮熟捞出,盛碗里,加入葱油、生抽。 | |
6.拌匀开吃! |
小贴士葱油要晾凉了,才好拌面。不要直接倒面里,面会糊。 |