葱油拌面

05-26 投稿:让生活多点乐趣
星期天在外面吃的葱油拌面,好香,今天也来仿一下,味道不错哦!

【食材与调料】

【主料】荞麦面150g
【辅料】葱几根,食用油适量

【制作步骤】
葱油拌面 1.小葱切葱花。
葱油拌面 2.炒锅倒油,烧至油7-8分热,微冒烟。
葱油拌面 3.倒入葱花里,晾凉。
葱油拌面 4.另起锅,倒热水烧开,下入面条,不时用筷子拔一下。
葱油拌面 5.面条煮熟捞出,盛碗里,加入葱油、生抽。
葱油拌面 6.拌匀开吃!

【葱油拌面做法小贴士】
小贴士葱油要晾凉了,才好拌面。不要直接倒面里,面会糊。

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