手撕包菜
这道菜特别容易下饭 |
【食材与调料】
【主料】包菜1个 |
【辅料】花椒适量,辣椒适量,蒜适量 |
【制作步骤】
1.白菜撕成片,洗净沥干水分 | |
2.辣椒,蒜切末,花椒洗净 | |
3.锅中热油,放入花椒辣椒爆出香味 | |
4.放入包菜,大火迅速翻炒,炒至变软后,加入盐,生抽,蒜调味 | |
5.出锅装盘 |
【手撕包菜做法小贴士】
小贴士炒至时需大火快速翻炒 |
这道菜特别容易下饭 |
【主料】包菜1个 |
【辅料】花椒适量,辣椒适量,蒜适量 |
1.白菜撕成片,洗净沥干水分 | |
2.辣椒,蒜切末,花椒洗净 | |
3.锅中热油,放入花椒辣椒爆出香味 | |
4.放入包菜,大火迅速翻炒,炒至变软后,加入盐,生抽,蒜调味 | |
5.出锅装盘 |
小贴士炒至时需大火快速翻炒 |