瘦肉鱼丸面

03-26 投稿:宝贝瀚瀚
中午瀚宝贝在学校上课,我和瀚爸在家一般都是煮点米粉或是面条类的东西,这样即管饱又简单,有菜有肉也营养,懒人的招数,,嘻嘻。。。

【食材与调料】
【主料】瘦肉50g,鱼丸100g ,面条50g
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,娃娃菜适量,料酒适量,生粉适量

【制作步骤】
瘦肉鱼丸面 1.准备材料,瘦肉要提前用生粉、料酒、酱油腌30分钟。
瘦肉鱼丸面 2.锅内水烧开后加入鱼丸煮沸
瘦肉鱼丸面 3.加入面条煮
瘦肉鱼丸面 4.加入腌好的瘦肉
瘦肉鱼丸面 5.加入娃娃菜
瘦肉鱼丸面 6.加入适量料酒和食用油
瘦肉鱼丸面 7.盖住大火煮十分钟左右
瘦肉鱼丸面 8.加入葱和食盐调味
瘦肉鱼丸面 9.美味出锅

【瘦肉鱼丸面做法小贴士】
鱼丸是冰冻的,要最先放下去煮才能煮得透。

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