瘦肉鱼丸面
中午瀚宝贝在学校上课,我和瀚爸在家一般都是煮点米粉或是面条类的东西,这样即管饱又简单,有菜有肉也营养,懒人的招数,,嘻嘻。。。 |
【食材与调料】
【主料】瘦肉50g,鱼丸100g ,面条50g |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,娃娃菜适量,料酒适量,生粉适量 |
【制作步骤】
1.准备材料,瘦肉要提前用生粉、料酒、酱油腌30分钟。 | |
2.锅内水烧开后加入鱼丸煮沸 | |
3.加入面条煮 | |
4.加入腌好的瘦肉 | |
5.加入娃娃菜 | |
6.加入适量料酒和食用油 | |
7.盖住大火煮十分钟左右 | |
8.加入葱和食盐调味 | |
9.美味出锅 |
【瘦肉鱼丸面做法小贴士】
鱼丸是冰冻的,要最先放下去煮才能煮得透。 |