瘦肉炒鸡腿菇
年底了,各大商场都在搞促销活动。 带着宝子周围到处转。累的我半死啊。 这小屁屁,现在出去逛街,竟然不走路了,喜欢抱了。崩溃啊。 回来的路上。我又得拿东西又得抱着她。==================================快过年了,希望我的2013能心想事成。收获更多吧。也祝愿我们好豆站能越办越好。 |
【食材与调料】
【主料】瘦肉350g,鸡腿菇3条 |
【辅料】油适量,盐适量,胡椒粉适量,蕃薯粉适量,酱油适量 |
【制作步骤】
1.瘦肉,切好,尽量切的薄一点。 放上点酱油 蕃薯粉 腌至半个钟左右。 多搅拌几次,比较入味。 | |
2.买来新鲜的鸡腿菇 洗干净。 | |
3.从中间切开,再斜刀切成片片。 | |
4.起油锅。 把瘦肉倒进去。 大火。 | |
5.盖上锅盖,焖三十秒。 | |
6.用锅铲翻炒。 | |
7.把切好的鸡腿菇倒进去。 大火。翻炒。 | |
8.放上一小勺盐。 大火。翻炒。 | |
9.放点鱼露。 | |
10.超级下饭的菜来了哦。 |
【瘦肉炒鸡腿菇做法小贴士】
鸡腿菇建议切的越薄越好,肉炒好,直接倒进去。大火翻炒,容易熟。 |