手擀鸡蛋面
| 从小在南方，面食吃的不多，不过长大了却是很喜欢面食。这是我第一次做面条 |
【食材与调料】
| 【主料】低筋面粉300g，盐6g，鸡蛋2个，水适量 |
| 【辅料】生抽适量，胡椒粉适量，猪心50g |
【制作步骤】
 | 1.面粉称重 |
 | 2.材料放入面包机 |
 | 3.自行和面 |
 | 4.和好的面团醒10分钟 |
 | 5.擀成片 |
 | 6.卷好，切丝 |
 | 7.水开后下面条 |
 | 8.煮好后，放入配好的汤料中 |
 | 9.配上卤好的猪心 |
【手擀鸡蛋面做法小贴士】
| 第一次做的面条，面和的有点软，所以切的比较粗 |
| 从小在南方，面食吃的不多，不过长大了却是很喜欢面食。这是我第一次做面条 |
| 【主料】低筋面粉300g，盐6g，鸡蛋2个，水适量 |
| 【辅料】生抽适量，胡椒粉适量，猪心50g |
| 1.面粉称重 |
| 2.材料放入面包机 |
| 3.自行和面 |
| 4.和好的面团醒10分钟 |
| 5.擀成片 |
| 6.卷好，切丝 |
| 7.水开后下面条 |
| 8.煮好后，放入配好的汤料中 |
| 9.配上卤好的猪心 |
| 第一次做的面条，面和的有点软，所以切的比较粗 |
