什锦豌豆饭

04-19 投稿:笛子
豌豆季买到了新鲜的豌豆,于是每个细心剥好,分袋装好,放进冰箱里冷冻,因为我家小妞爱吃“豆豆”啊,这些豌豆可以炒饭、煮饭、打豌豆泥,怎么吃都好

【食材与调料】

【主料】豌豆100g,大米200g,玉米粒100g,胡萝卜100g
【辅料】香油2ml,盐2g

【制作步骤】
什锦豌豆饭 1.新鲜豌豆去皮洗净
什锦豌豆饭 2.玉米粒淘洗备用,胡萝卜洗净去皮切成小丁状
什锦豌豆饭 3.大米淘洗干净,放入电饭煲内,加入大米2倍量的清水
什锦豌豆饭 4.放入豌豆、玉米和胡萝卜,滴入香油,加入盐
什锦豌豆饭 5.电饭煲煮饭档
什锦豌豆饭 6.自动保温后焖一会即可

【什锦豌豆饭做法小贴士】
小贴士1、材料无需拘泥,爱吃肉的放点五花肉、腊肉、腊肠都可以

2、煮饭加入的水,看大米的吸水程度,一般加入2倍的量正好

3、滴点香油会让米饭更香,加入一丁点盐,可以让米饭更有味

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