什锦土豆饼#新鲜从这
| 土豆不仅可以当蔬菜，也可以当主食，即能吃饱，又不怕长肉肉，是一款非常不错的主食选择。 |
【食材与调料】
【主料】土豆500g，火腿2条，红椒1个，青椒1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡粉适量，胡椒粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.土豆去皮切丁 |
 | 2.上锅蒸十五分钟 |
 | 3.火腿、青、红椒切丁。 |
 | 4.锅里热油，翻炒一下，盛出。 |
 | 5.蒸好的土豆，趁热调入适量盐、鸡粉和胡椒粉，压成泥。 |
 | 6.倒入什锦丁 |
 | 7.拌匀 |
 | 8.用手做成饼形 |
 | 9.平底锅里热少许油，放入土豆饼。 |
 | 10.煎至两面金黄即可 |
【什锦土豆饼#新鲜从这做法小贴士】
| 小贴士土豆切小一点，好蒸熟。 |
