世界杯国旗糖霜饼干
| 世界杯还在如火如荼的进行着，有些球队离开了，有些还在为最后的荣誉奋斗着。你支持哪个国家的球队、哪个球星呢？这款糖霜饼干是用世界杯参赛国家的国旗来绘制的，颜色很鲜艳，黄油味十足，很酥脆。加上糖霜的甜蜜外壳吃起来真的很棒，而且还很应景。在为你喜欢的球队呐喊的时候别忘了吃一块。 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉225g，蛋黄1个，黄油125g，牛奶15g，糖粉50g |
| 【辅料】蛋清20g，糖粉130g，柠檬汁适量，食用色素适量 |
【制作步骤】
 | 1.黄油室温软化 |
 | 2.加入50g糖粉搅拌均匀 |
 | 3.加入蛋黄和牛奶，搅拌至完全吸收 |
 | 4.筛入低筋面粉，切拌均匀 |
 | 5.揉成光滑的面团，装入保鲜袋放入冰箱冷藏30分钟以上 |
 | 6.这个时间制作糖霜，蛋清加几滴柠檬和少量糖粉用打蛋器搅打 |
 | 7.其余糖粉分3-4次，少量多次加入，每次都要搅打均匀，得到粘稠的糖霜液，这个程度可以用来描边用。填充 的糖霜可以加适量柠檬汁稀释 |
 | 8.装入裱画袋，加入不同的食用色素揉均匀备用 |
 | 9.冷藏好的面团幹成0.2-0.3cm的面片，用模具压出长方形 |
 | 10.放入烤盘内，160度预热中层上下火15分钟 |
 | 11.烤好的饼干晾凉，用牙签划出需要填充的区域 |
 | 12.全部填充好，表面糖霜凝固即可 |
 | 13.制作好的饼干 |
【世界杯国旗糖霜饼干做法小贴士】
| 小贴士1、糖霜的浓稠度可以用水或者柠檬汁来调整 2、用牙签划出区域能更好的填充糖霜。 3、叠加糖霜的话要等第一次干了后再上第二层 |
