圣诞芝麻团的做法,怎么做圣诞芝麻团好吃,做圣诞芝麻团需要哪些食材?-优卡食谱网

将糯米洗净后，一般浸泡一个晚上，再用适量的水磨打成浆液，用一个有适当过滤孔径的布袋装上吊着，等到差不多不滴水时（一般一个晚上左右），把湿的糯米粉团掰碎晾干后就是成品的糯米粉，当然，在超市也能买到现成的。它可以制作汤团、元宵之类食品和家庭小吃，以独特的风味闻名。

【食材与调料】

【主料】糯米粉200g

【辅料】芝麻适量，绵白糖适量

【制作步骤】

	1.准备好上述所需食材
	2.在碗里加入适量的白糖（根据个人的口味来），用开水冲开白糖，放至温热，不烫手最好。逐渐的浇在糯米粉内，边浇边搅。
	3.和成光滑的面团，盖上保鲜膜，醒半个小时
	4.醒好的糯米粉，揪成小剂子，在手掌心中团成面团，再沾上芝麻
	5.沾入芝麻的面团再次在手掌心中团团，防止芝麻掉下来，摆放在盘子中，一会下油锅炸
	6.锅内加入适量的油，不要太烫，小火炸至金黄即可。