生菜肉末拌面

04-03 投稿:彬彬专属mm
老公出去学习了,今天刚好放假,我在家里不想出去,看看家里还有点生菜,还有点肉末,拌面吃好了,好久没吃版面了,有点想念。

【食材与调料】

【主料】荞麦面200g
【辅料】猪油适量,盐适量,生菜100g,肉末适量

【制作步骤】
生菜肉末拌面 1.锅中倒入开水烧开。
生菜肉末拌面 2.放入面。
生菜肉末拌面 3.等面条微微软了后放入蒸架,把肉末蒸一下(肉末是昨晚包饺子的陷是西葫芦馅的)
生菜肉末拌面 4.等面条好了,把蒸架拿掉,放入生菜。烫软就可以了。
生菜肉末拌面 5.把面条捞出,放点鸡精,用筷子挑点猪油拌一下。
生菜肉末拌面 6.然后加入肉末,吃的时候拌一下就可以了。(大家看我没放盐吧,其实肉末就是咸的,就不加盐了。)

【生菜肉末拌面做法小贴士】
小贴士其实拌面很方便的,不会煮饭的看了就会。

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