蛇瓜红椒木耳炒肉片
| 很好吃的蛇瓜，搭配一些其他的食材卫味道是更上一筹。五颜六色的好看还好吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】蛇瓜350g，黑木耳50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜适量，大蒜适量，酱油10ml，味精3g，红椒1个 |
【制作步骤】
 | 1.食材洗净备好待用 |
 | 2.切好的各种食材 |
 | 3.蒜切片姜切丝 |
 | 4.烧热锅放入食用油加热后放入肉片煸炒，再放入姜丝、蒜片炒香 |
 | 5.放入蛇瓜段煸炒 |
 | 6.在下入红椒翻炒 |
 | 7.再下入木耳、继续翻炒 |
 | 8.倒入一品鲜酱油提味上色 |
 | 9.在加入盐调味 |
 | 10.出锅前在下入味精增鲜翻炒1分钟后可出锅 |
【蛇瓜红椒木耳炒肉片做法小贴士】
| 做法简单，各种食材可以根据成熟的时间长短分别下入翻炒。 |
