烧鱼
| 家常美味烧鱼。 |
【食材与调料】
【主料】鱼1条 |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，姜适量，酱油适量，料酒适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.香菜洗净切碎。 |
 | 2.葱姜切好。 |
 | 3.鱼洗净去鳞。 |
 | 4.锅里油热下人葱姜爆香。 |
 | 5.下人鱼改小火煎一煎。 |
 | 6.反面煎一煎。 |
 | 7.加入适量水，加入味极鲜酱油。 |
 | 8.加入酱油。 |
 | 9.加入料酒。 |
 | 10.加入盐改中大火炖煮。 |
 | 11.煮至汤汁少时关火，加入鸡精出锅撒上香菜，将汤汁浇在上面。 |
【烧鱼做法小贴士】
| 小贴士煎鱼时一定要改成小火。 |
| 家常美味烧鱼。 |
【主料】鱼1条 |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，姜适量，酱油适量，料酒适量，鸡精适量 |
| 1.香菜洗净切碎。 |
| 2.葱姜切好。 |
| 3.鱼洗净去鳞。 |
| 4.锅里油热下人葱姜爆香。 |
| 5.下人鱼改小火煎一煎。 |
| 6.反面煎一煎。 |
| 7.加入适量水，加入味极鲜酱油。 |
| 8.加入酱油。 |
| 9.加入料酒。 |
| 10.加入盐改中大火炖煮。 |
| 11.煮至汤汁少时关火，加入鸡精出锅撒上香菜，将汤汁浇在上面。 |
| 小贴士煎鱼时一定要改成小火。 |
