烧茄子
| 好像好久都没有吃茄子了，那天老公买了一点回来，说想吃，不过他没有吃到就下去上班了，呵呵 |
【食材与调料】
| 【主料】茄子2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜苗4根，红辣椒2个，生抽少许 |
【制作步骤】
 | 1.材料 |
 | 2.茄子切条，泡水，水里加点盐 |
 | 3.红辣椒切末，蒜苗切成段 |
 | 4.热油锅里把辣椒末，和蒜白部分放下去炒香 |
 | 5.把茄条放下去炒 |
 | 6.加少许水 |
 | 7.适量的盐 |
 | 8.炒至茄子变软，把蒜苗放下去翻炒 |
 | 9.最后面加点生抽即可 |
【烧茄子做法小贴士】
| 现在的茄子比较难煮，加一点水好一点 |
| 好像好久都没有吃茄子了，那天老公买了一点回来，说想吃，不过他没有吃到就下去上班了，呵呵 |
| 【主料】茄子2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜苗4根，红辣椒2个，生抽少许 |
| 1.材料 |
| 2.茄子切条，泡水，水里加点盐 |
| 3.红辣椒切末，蒜苗切成段 |
| 4.热油锅里把辣椒末，和蒜白部分放下去炒香 |
| 5.把茄条放下去炒 |
| 6.加少许水 |
| 7.适量的盐 |
| 8.炒至茄子变软，把蒜苗放下去翻炒 |
| 9.最后面加点生抽即可 |
| 现在的茄子比较难煮，加一点水好一点 |
