烧海鱼段
海鱼营养丰富,胆固醇低,蛋白质丰富。对身体、尤其是眼睛最好了。多吃海鱼更健康。健康美味好吃就在海鱼段。 |
【食材与调料】
【主料】海鱼1条 |
【辅料】油适量,盐适量,醋适量,盐适量,花椒粉适量,白砂糖适量,料酒适量,酱油适量 |
【制作步骤】
1.海鱼块加入花椒粉、料酒腌制半个小时 | |
2.热锅放油 加入姜片爆香 | |
3.放入葱,放入鱼块两面煎至金黄色 | |
4.加入水、料酒、醋、酱油、糖 | |
5.炖煮至收汤,加入盐 | |
6.出锅啦 |
【烧海鱼段做法小贴士】
海鱼比较腥,调味料、姜要多放些 |
海鱼营养丰富,胆固醇低,蛋白质丰富。对身体、尤其是眼睛最好了。多吃海鱼更健康。健康美味好吃就在海鱼段。 |
【主料】海鱼1条 |
【辅料】油适量,盐适量,醋适量,盐适量,花椒粉适量,白砂糖适量,料酒适量,酱油适量 |
1.海鱼块加入花椒粉、料酒腌制半个小时 | |
2.热锅放油 加入姜片爆香 | |
3.放入葱,放入鱼块两面煎至金黄色 | |
4.加入水、料酒、醋、酱油、糖 | |
5.炖煮至收汤,加入盐 | |
6.出锅啦 |
海鱼比较腥,调味料、姜要多放些 |