上校鸡块
今天新买个冰箱,以前冰箱里的东西都看看能不能吃了,看见还有一块鸡肉,闻闻没坏,赶紧吃掉吧 |
【食材与调料】
【主料】鸡肉400克 |
【辅料】盐适量,胡椒粉适量,鸡蛋2个,面粉适量,面包糠适量,料酒适量,淀粉适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.鸡肉切泥 |
![]() | 2.加入鸡蛋清 |
![]() | 3.加入淀粉 |
![]() | 4.搅拌至有粘性 |
![]() | 5.加入胡椒粉料酒盐搅匀 |
![]() | 6.放到盒子里冻上, |
![]() | 7.冻好后 |
![]() | 8.切块 |
![]() | 9.依次粘上淀粉鸡蛋液面包糠 |
![]() | 10.依次放开 |
![]() | 11.入锅炸熟即可 |
【上校鸡块做法小贴士】
小贴士无 |
今天新买个冰箱,以前冰箱里的东西都看看能不能吃了,看见还有一块鸡肉,闻闻没坏,赶紧吃掉吧 |
【主料】鸡肉400克 |
【辅料】盐适量,胡椒粉适量,鸡蛋2个,面粉适量,面包糠适量,料酒适量,淀粉适量 |
![]() | 1.鸡肉切泥 |
![]() | 2.加入鸡蛋清 |
![]() | 3.加入淀粉 |
![]() | 4.搅拌至有粘性 |
![]() | 5.加入胡椒粉料酒盐搅匀 |
![]() | 6.放到盒子里冻上, |
![]() | 7.冻好后 |
![]() | 8.切块 |
![]() | 9.依次粘上淀粉鸡蛋液面包糠 |
![]() | 10.依次放开 |
![]() | 11.入锅炸熟即可 |
小贴士无 |