上汤西洋菜
| 上回用西洋菜做鱼汤，这回就用来做上汤吧，不一样的好味道！ |
【食材与调料】
| 【主料】西洋菜400g，草菇100g，瘦肉150g，胡萝卜100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜适量，胡椒粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.锅放油烧热，下蒜瓣炒香。 |
 | 2.下草菇、胡萝卜翻炒一下。 |
 | 3.将西洋菜放入炒软后加一碗水煮开。 |
 | 4.将瘦肉及皮蛋放入煮片刻放胡椒粉、盐调味即可。 |
【上汤西洋菜做法小贴士】
| 做这道上汤菜需将西洋菜煮至软烂才好吃。 |
| 上回用西洋菜做鱼汤，这回就用来做上汤吧，不一样的好味道！ |
| 【主料】西洋菜400g，草菇100g，瘦肉150g，胡萝卜100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜适量，胡椒粉适量 |
| 1.锅放油烧热，下蒜瓣炒香。 |
| 2.下草菇、胡萝卜翻炒一下。 |
| 3.将西洋菜放入炒软后加一碗水煮开。 |
| 4.将瘦肉及皮蛋放入煮片刻放胡椒粉、盐调味即可。 |
| 做这道上汤菜需将西洋菜煮至软烂才好吃。 |
