山药猪尾汤
| 秋季天气干燥所以要多喝些汤汤水水，这款山药猪尾汤也是不错的，特别对于老年人来说，山药可以抗关节炎，补肺益肾，糖尿病、益肺止咳,降低血糖,延年益寿,抗肝昏迷,滋肾益精,健脾益胃,助消化，猪尾巴补腰力益骨髓，富含胶原蛋白也是美容佳品哦！ |
【食材与调料】
| 【主料】猪尾巴1条，山药200g，胡萝卜100g |
| 【辅料】料酒适量，盐适量，生姜2片，枸杞适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材：胡萝卜半根，山药一根，生姜两片 |
 | 2.猪尾巴一条洗净切段 |
 | 3.胡萝卜切滚刀块，山药切段 |
 | 4.所有食材放入煲锅加适量的水再放几粒枸杞 |
 | 5.盖上盖，高火煲两个小时 |
 | 6.放入适量的盐和料酒，即可出锅。 |
【山药猪尾汤做法小贴士】
| 猪尾巴可以先焯下水，加点料酒可以去腥味。 |
