山药红烤排骨
| 家里还有一炖月牙骨，就想着红烤来着，找了半天只有山药才能搭配就试试 |
【食材与调料】
【主料】月牙骨500g，山药200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油2勺，大料适量，冰糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.月牙骨500克 |
 | 2.切成块 |
 | 3.然后锅时放水放料酒煮一会 |
 | 4.煮出脏东西 |
 | 5.然后清水洗干净 |
 | 6.锅时放油 |
 | 7.倒入清洗过的排骨，来回翻炒 |
 | 8.一直炒至排骨表面 金黄 |
 | 9.放入蒜 |
 | 10.加入酱油 |
 | 11.炒匀后加入一大碗水大火炖开转小火炖半小时 |
 | 12.山药去皮切段 |
 | 13.把山药倒入排里炒匀 |
 | 14.然后在炖15分钟收汁 |
 | 15.然后可以装盘了 |
【山药红烤排骨做法小贴士】
| 小贴士排骨过完水洗干净要控干水在炒， |
