沙嗲牛肉饭
| 牛肉是全世界人都爱吃的食品，中国人消费的肉类食品之一，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。 |
【食材与调料】
| 【主料】牛肉150g，米饭300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，洋葱适量，辣椒适量，葱适量，酱油适量，沙嗲酱适量，鸡蛋1个 |
【制作步骤】
 | 1.准备好材料炒饭：牛肉(用沙嗲酱,豉油,酒腌入味).洋葱丝,辣椒丝同葱白丝。蛋白同白饭(用蛋黄同沙嗲酱捞匀) |
 | 2.锅里放点点油，先炒牛肉。 |
 | 3.再放炒牛肉的配料倒入，洋葱，辣椒，葱。 |
 | 4.炒好后，装起备用。 |
 | 5.炒熟蛋白。 |
 | 6.再把饭倒入，翻炒。 |
 | 7.再把备用的牛肉倒入，继续翻炒。 |
 | 8.再放点点酱油调味。 |
 | 9.完美的炒饭~相当好吃。 |
【沙嗲牛肉饭做法小贴士】
| 注意：这道炒饭的时候记得把剩饭压散啊！ |
