沙茶蘑菇培根饭卷
| 我喜欢吃米饭，各种吃。我觉得我最喜欢吃的是五常大米了。朋友介绍入了两包没想稻五常米，煮出来的饭是又香又剔透，每次肯定得多吃一碗。有空时我喜欢把米饭折腾一下--加沙茶酱和蘑菇炒了炒又放进烤箱烤了会，哎呀超好吃~ |
【食材与调料】
【主料】培根2棵 |
| 【辅料】油适量，碎海苔调味2汤匙，沙茶酱2汤匙，番茄酱1汤匙，酱油1汤匙 |
【制作步骤】
 | 1.准备好材料 |
 | 2.大米淘洗煮成稍为干一点的米饭 |
 | 3.沙茶酱、番茄酱、酱油加在小碗里调匀待用；香菜切段 |
 | 4.蘑菇洗净切片，放油锅里煎至金黄 |
 | 5.加入米饭炒散，再倒入调好的酱汁炒均匀，关火 |
 | 6.加入碎海苔调味和香菜拌匀 |
 | 7.炒好的米饭用手抓成小饭团 |
 | 8.培根片切对半，把饭团卷起，接口向下 |
 | 9.剩下一点点酱汁加点水调开点，刷一层在培根上 |
 | 10.放入预热烤箱上下火200度烤10分钟就好了 |
【沙茶蘑菇培根饭卷做法小贴士】
| 小贴士也可以在锅里煎。培根接口向下是不会散开的，有需要的话用牙签固定一下。 |
