沙参枸杞炖猪骨汤
沙参具有滋阴生津、清热凉血之功;调气润肺、生津止渴,对烟酒过多、睡眠不足的人特别有帮助,儿子这几天有点咳嗽,就炖了这个汤,加了几个枸杞和百合干一起炖的----沙参枸杞猪骨汤 |
【食材与调料】
【主料】猪骨300g |
【辅料】盐适量,百合20g,枸杞15g,沙参30g |
【制作步骤】
1.这是沙参百合和枸杞 | |
2.猪骨洗净切块 | |
3.烧开水 | |
4.水开后下猪骨飞水 | |
5.所有材料冷水下锅 | |
6.用大火烧开 | |
7.盖好盖子关小火慢炖120分钟 | |
8.下盐调味 |
【沙参枸杞炖猪骨汤做法小贴士】
这个汤只要下盐就好,不用下其他调味料。 |