三鲜馅菜盒子
| 三鲜馅人们经常用来包饺子，可儿子爱吃三鲜馅不爱吃饺子,我就将三鲜馅烙成了馅盒子。 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉400g，韭菜200g，鸡蛋100g，鲜虾仁100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，味精适量，香油适量，蚝油适量，粉条50g，木耳50g |
【制作步骤】
 | 1.韭菜、虾仁、木耳、粉条、鸡蛋切碎，加味精、盐、香油、耗油，拌好馅 |
 | 2.醒好的面擀成片，加少许油 |
 | 3.卷起切成挤子 |
 | 4.擀成皮 |
 | 5.包好盒子 |
 | 6.饼铛中放少许油，油热后放盒子，煎成两面金黄色出锅可吃 |
【三鲜馅菜盒子做法小贴士】
| 盒子皮包馅之前象烙饼一样，加油做成剂子再包馅，这样烙出的饼松软可口，不发死、有层，好吃。 |
