三鲜汤

04-05 投稿:羿羿宝贝
此汤清淡味美,不油腻,易消化,营养丰富,是家常简单的三鲜汤,很适合上班妈妈煮的汤。

【食材与调料】
【主料】小白菜200g,水豆腐100g,鸡蛋1个
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,味精适量

【制作步骤】
三鲜汤 1.准备洗好的青菜,豆腐和鸡蛋
三鲜汤 2.锅里加油烧热下葱爆香。
三鲜汤 3.爆好装起来备用
三鲜汤 4.锅里水烧开后分别加入青菜和豆腐。
三鲜汤 5.加入盐和味精调味
三鲜汤 6.加入打散的鸡蛋。。
三鲜汤 7.起锅后淋入爆香好的葱即可。

【三鲜汤做法小贴士】
青菜下过锅后不要烧的太久会影响口感。。

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