三丝拌面
| 小时候很喜欢妈妈带我们去吃拌面，特别是老爸堂弟开的面馆，那面拌的是特别有味道，可惜现在已经吃不到了，人家已经不开了，某天去超市看到味千拉面买了一包回来，看看自己可不可以拌面吃呢？经过尝试，觉的自己拌的味道虽然没人家的正宗，可是真的不赖喔。 |
【食材与调料】
| 【主料】拉面150g，鸡蛋1个，火腿适量，胡萝卜适量 |
| 【辅料】香油适量，盐适量，花生酱适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材 |
 | 2.火腿切丝，下锅焯一下备用 |
 | 3.胡萝卜切丝，焯熟备用 |
 | 4.鸡蛋用平底锅摊成薄饼后切丝备用 |
 | 5.汤锅烧热水先把面条煮熟 |
 | 6.煮面的时候取一较大的碗，盐、鸡精、生抽加适量高汤把调料拌匀 |
 | 7.煮好的面放入6里 |
 | 8.加上适量花生酱搅拌均匀 |
 | 9.加入准备好的2.3.4搅拌均匀淋上香油即可食用 |
【三丝拌面做法小贴士】
| 配料可以自己搭配，喜欢吃什么就加什么，配料要切的细一点这样吃起口感比较好。 煮过的面过凉水，这样面吃起来比较Q。 |
