三色凉粉杯
| 光吃一个白色的或者是黑色的凉粉太单调了，做这个单纯是觉得好玩，没想到加了苋菜汁煮出来的凉粉，口感也很好，同事们都说比白色的要好吃，哈哈。 |
【食材与调料】
| 【主料】黑凉粉15g，白凉粉30g，苋菜200g |
| 【辅料】白砂糖适量，西柚适量，炼乳适量 |
【制作步骤】
 | 1.把苋菜叶洗干净 |
 | 2.然后放进开水里烫一下 |
 | 3.这个汤汁倒出来 |
 | 4.先来做红凉粉，把白凉粉放进锅里 |
 | 5.加入一点点冷水拌一下 |
 | 6.然后冲进苋菜汁 |
 | 7.边用中火加热 |
 | 8.再来制作白凉粉，把白凉粉放进锅里 |
 | 9.加入一点点冷水拌一下 |
 | 10.使凉粉彻底溶化 |
 | 11.然后冲进适量的热水，边拌边煮 |
 | 12.煮沸后倒入容器里自然凝固 |
 | 13.黑凉粉制作和白色的相同，把黑凉粉倒出来，切块 |
 | 14.把红凉粉倒出来，切块 |
 | 15.把白凉粉倒出来，切块 |
 | 16.进杯子里，再加一点红柚更好吃 |
 | 17.浇一点炼乳调味即可 |
【三色凉粉杯做法小贴士】
| 注：喜欢厚实一点的口感，可以少冲点水煮。 |
