黑凉粉-万能电饭锅版
酷暑我最最喜欢做点黑凉粉来消暑,在外面店里吃一家人不怎么划算,不如亲手一家开心;黑凉粉不但能清热利湿、凉血解暑,又可美容养颜、清凉解毒,对关节炎、高血压、糖尿病、中暑、感冒等有疗效作用。含丰富的果胶和纤维素,是种老少皆宜,家庭、旅游的清凉绿色食品;有需要应季鲜果,自产自销果园,可加本人微信:halloweiwei88 |
【食材与调料】
【主料】黑凉粉1包 |
【辅料】白糖适量,空瓶子1个 |
【制作步骤】
1.准备材料:黑凉粉一包、空瓶一个(注明有容量的)、电饭锅 | |
2.用空瓶大概取约250凉开水放入锅中,与100g的粉调核糊状,差不多就行;过程中量出2.25L水烧开待用; | |
3.倒入2.25L开水,顺时针搅拌,放入电饭锅再搅拌充分拌均匀,盖上锅烧至开,后放凉; | |
4.将锅拿出放凉,也可以将锅入冷水盆加快速度!如果锅差不多没有热度,可以放入冰箱冷却,味道更好!黑凉粉也在冷却的过程中慢慢形成! | |
5.加入白糖,根据个人口味,可加炼奶、蜂蜜或者葡萄干一起吃!喜欢的朋友可以给我点个赞?????? |
【黑凉粉-万能电饭锅版做法小贴士】
小贴士空瓶子是用来量水的量的,这次做是做了半包黑凉粉份量(看人数而定),一包可以做出图中的2倍哦; 除了白糖,可以加炼奶、蜂蜜、水果等,看个人口味! 若是气虚体质,阳虚体质的人不适宜吃凉粉,饮酒时不宜多吃凉粉; |