椰浆黑凉粉

01-03 投稿:香儿厨房
黑凉粉不仅是夏日里清热解毒的消暑佳品,而且平时经常食用对高血压,糖尿病,感冒等也有一定的疗效,又可以美容养颜,搭配一些水果和椰浆味道更佳。

【食材与调料】
【主料】黑凉粉20g
【辅料】清水适量,椰浆粉适量,猕猴桃适量,新疆香梨适量,蜂蜜适量

【制作步骤】
椰浆黑凉粉 1.准备材料
椰浆黑凉粉 2.20克黑凉粉放入碗中
椰浆黑凉粉 3.用100清水调均匀
椰浆黑凉粉 4.锅内加入400克清水大火烧开倒入黑凉粉糊
椰浆黑凉粉 5.烧至沸腾后熄火
椰浆黑凉粉 6.倒入碗中,等待凝固
椰浆黑凉粉 7.香梨表皮用盐搓洗干净
椰浆黑凉粉 8.猕猴桃去皮和香梨分别切块
椰浆黑凉粉 9.凝固后的黑凉粉倒扣,切小块
椰浆黑凉粉 10.放入碗中,加入椰浆
椰浆黑凉粉 11.加入蜂蜜调味即可

【椰浆黑凉粉做法小贴士】
我用500克清水调20克粉感觉正好,滑溜溜的。

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