三角包
| 三角包的是直接擀开切了就可以，简单不用造型 |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉260g |
| 【辅料】黄油20g，盐2g，糖45g，干酵母3g，牛奶140g，奶粉15g，鸡蛋液30g |
【制作步骤】
 | 1.把除黄油外的所有材料都放入面包桶，启动和面键 |
 | 2.揉至有筋度大概是20分钟的时候加入黄油继续揉 |
 | 3.直到能拉出薄膜 |
 | 4.装进保鲜袋，排除袋内空气，放入冰箱冷藏发酵一夜 |
 | 5.第二天已经发酵完全的，倒出面团，擀面杖轻擀排气 |
 | 6.揉成圆形，盖上保鲜膜醒15分钟 |
 | 7.切成两半 |
 | 8.撒上适量面粉防粘，把一个面团擀成圆形 |
 | 9.切成六份，放入烤箱用发酵键发酵至2倍大，记得放入一碗热水，发酵好后筛上一层低粉，用锋利的到切三个口子，一共可以做12个小三角包 |
 | 10.烤箱170度预热，放入烤箱中层烤制30分钟即可，表面上色后记得及时盖上锡纸哦 |
【三角包做法小贴士】
| 小贴士想要大的，可以不分开两个面团直接一个擀开哦 |
