肉松小面包
| 前几天自己做了点肉松，想到大宝特别爱吃肉松面包，于是就做了个实实在在的肉松面包，大宝说我做的比外面卖的好吃多了，这也是个大奖励了，亲们也来给自己家的小宝贝试试吧！ |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉250g，低筋面粉50g，鸡蛋1个，黄油30g |
| 【辅料】白糖50g，牛奶150g，盐3g，酵母3g，肉松适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材 |
 | 2.黄油室温软化备用 |
 | 3.除黄油外所有的食材都放入面包机开启和面模式 |
 | 4.一个和面程序后加入黄油再开一个和面程序 |
 | 5.和面到扩展阶段进行发酵至两倍大即可 |
 | 6.将发酵好的面团分成7个小面团后揉圆静置15分钟 |
 | 7.静置好后取一个面团擀成椭圆形放上肉松从下往上卷起来 |
 | 8.依次卷好所有的小面团放在烤盘进行二次发酵 |
 | 9.二次发酵后刷上蛋液放入烤箱 |
 | 10.预热好的烤箱170度15分钟左右即可出炉 |
【肉松小面包做法小贴士】
| 小贴士烤箱温度各有差异，亲们可根据自家烤箱自行调节 |
