肉松发面饼
朋友送的一罐肉松,这些天没事就琢磨着怎样消灭这个,今天拿它做了发面饼,味道也很不错哦!呵呵,面食就是好,不同的搭配,不同的味道,吃出一样的好心情! |
【食材与调料】
【主料】面粉260g |
【辅料】油适量,盐适量,肉松适量,水360g,酵母粉4g,鸡蛋1个 |
【制作步骤】
1.所有材料放入面包机,8档开始工作 | |
2.面糊发至两倍大师取出 | |
3.蛋液加适量盐备用 | |
4.饼铛抹油加热 | |
5.发酵好的面糊倒进饼铛,抹匀 | |
6.撒上一层肉松 | |
7.上面再盖上一层面糊 | |
8.均匀地淋上蛋液 | |
9.盖上盖子 | |
10.煎熟即可 | |
11.出锅,切块食用 |
【肉松发面饼做法小贴士】
肉松还可以多撒一点,味道会更好。 盖在肉松上的面糊抹的时候要轻一点,以免把肉松拖动了 |