肉松饼干
| 快手的小饼干，多多的肉松，拿来待客和送人，都显得那么“任性”，嘿嘿，自己做的，肯定料足足的。外面再撒上一把自己炒的黑白芝麻，咬一口，下雨天都能体会到晴天的快乐和满足。 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉120g，黄油60g |
| 【辅料】细砂糖30g，蛋液24g，肉松适量，熟芝麻适量 |
【制作步骤】
 | 1.称好所有的材料 |
 | 2.黄油切小块，软化，加入细砂糖，打发黄油，至发白体积变大 |
 | 3.倒入鸡蛋液，搅拌均匀 |
 | 4.筛入低筋面粉 |
 | 5.揉成光滑面团，如果是夏天，最好放置冰箱冷藏30分钟后拿出 |
 | 6.面团分成等量，包入多多的肉松，收口向下 |
 | 7.用叉子在表面压制（做个造型，可以不做） |
 | 8.随意撒上自己喜欢的或黑或白芝麻 |
 | 9.烤箱预热180度，15分钟左右，至饼干上色即可 |
 | 10.美美地来一块 |
【肉松饼干做法小贴士】
| 小贴士烤制的时间根据自己的烤箱脾性而定，一般烤制饼干上色即可。 |
