肉丝平菇烧豆腐
| 肉丝，平菇和豆腐，完美的组合哦。 |
【食材与调料】
【主料】猪肉丝150g，平菇一个，豆腐1块半 |
| 【辅料】油适量，盐适量，干辣椒适量，生粉适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材。 |
 | 2.豆腐切小块。 |
 | 3.平菇洗净撕开，焯水备用。 |
 | 4.热锅倒油，下肉丝翻炒。 |
 | 5.加入平菇翻炒。 |
 | 6.加入豆腐。 |
 | 7.少量生粉加水勾芡。 |
 | 8.加入生粉勾的芡，加入几粒干辣椒，加适量水和盐，煮开收汁即可。 |
【肉丝平菇烧豆腐做法小贴士】
| 小贴士平菇先焯水。 要用生粉勾芡，豆腐汤才稠。 |
| 肉丝，平菇和豆腐，完美的组合哦。 |
【主料】猪肉丝150g，平菇一个，豆腐1块半 |
| 【辅料】油适量，盐适量，干辣椒适量，生粉适量，鸡精适量 |
| 1.准备食材。 |
| 2.豆腐切小块。 |
| 3.平菇洗净撕开，焯水备用。 |
| 4.热锅倒油，下肉丝翻炒。 |
| 5.加入平菇翻炒。 |
| 6.加入豆腐。 |
| 7.少量生粉加水勾芡。 |
| 8.加入生粉勾的芡，加入几粒干辣椒，加适量水和盐，煮开收汁即可。 |
| 小贴士平菇先焯水。 要用生粉勾芡，豆腐汤才稠。 |
