肉三鲜大包子
自己做的不仅鲜香,美味,而且还安全卫生,用来做早餐十分不错哦,喜欢的亲们可以试试哦。 |
【食材与调料】
【主料】五花肉500g |
【辅料】盐适量,大青虾500g,韭菜适量,小麦面粉适量 |
【制作步骤】
1.我用面包机发面功能和面,放上三十度的温水,酵母等活的,还可以。 | |
2.大青虾去壳、挑虾线、虾肠,剁成小块备用。 | |
3.将韭菜切碎、和肉馅、虾块拌在一起,放上盐、油、十三香等调味料。 | |
4.开始和面、擀皮。 | |
5.包包子,包好后醒十分钟。 | |
6.上蒸锅,凉水开锅后,二十分钟后关火,等五分钟后,就可以了。 |
【肉三鲜大包子做法小贴士】
发面用三十度的温水 |