肉三鲜大包子

03-27 投稿:杜鹃花开051
自己做的不仅鲜香,美味,而且还安全卫生,用来做早餐十分不错哦,喜欢的亲们可以试试哦。

【食材与调料】
【主料】五花肉500g
【辅料】盐适量,大青虾500g,韭菜适量,小麦面粉适量

【制作步骤】
肉三鲜大包子 1.我用面包机发面功能和面,放上三十度的温水,酵母等活的,还可以。
肉三鲜大包子 2.大青虾去壳、挑虾线、虾肠,剁成小块备用。
肉三鲜大包子 3.将韭菜切碎、和肉馅、虾块拌在一起,放上盐、油、十三香等调味料。
肉三鲜大包子 4.开始和面、擀皮。
肉三鲜大包子 5.包包子,包好后醒十分钟。
肉三鲜大包子 6.上蒸锅,凉水开锅后,二十分钟后关火,等五分钟后,就可以了。

【肉三鲜大包子做法小贴士】
发面用三十度的温水

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