肉片滑汤
这道菜是新学的一道,刚做时还怕不好吃呢,结果做出来,味道很鲜美,很好喝,是肉汤的另一味道,很适合夏季饮用。 |
【食材与调料】
【主料】五花肉150g |
【辅料】紫菜适量,盐适量,淀粉适量,生抽适量 |
【制作步骤】
1.准备好紫菜,放入水里浸泡 | |
2.锅里加入适量的水烧开 | |
3.将紫菜放入锅里 | |
4.肉切小块,加入适量的生抽 | |
5.加入适量的淀粉,拌匀 | |
6.将肉放入锅里 | |
7.鸡蛋敲入碗里,打散 | |
8.鸡蛋倒入锅里,加入适量的盐 |
【肉片滑汤做法小贴士】
肉先腌制味道会更好 |
这道菜是新学的一道,刚做时还怕不好吃呢,结果做出来,味道很鲜美,很好喝,是肉汤的另一味道,很适合夏季饮用。 |
【主料】五花肉150g |
【辅料】紫菜适量,盐适量,淀粉适量,生抽适量 |
1.准备好紫菜,放入水里浸泡 | |
2.锅里加入适量的水烧开 | |
3.将紫菜放入锅里 | |
4.肉切小块,加入适量的生抽 | |
5.加入适量的淀粉,拌匀 | |
6.将肉放入锅里 | |
7.鸡蛋敲入碗里,打散 | |
8.鸡蛋倒入锅里,加入适量的盐 |
肉先腌制味道会更好 |