肉片翠衣
| 昨天买个大西瓜，皮我没扔，切巴切巴我就给炒了----肉片翠衣。 |
【食材与调料】
| 【主料】西瓜皮适量，木耳适量，瘦肉适量 |
| 【辅料】调味品见做法 |
【制作步骤】
 | 1.1、西瓜皮去掉红瓤。 2、片去表层的青皮。 |
 | 2.收拾好的西瓜皮、水发木耳、瘦猪肉 |
 | 3.1、瓜皮切片（不要太薄），猪肉切片。 2、葱姜炝锅后炒肉片。 3、肉片变色后放入木耳。 4、瓜皮下锅，加入适量的盐、糖、味精调味，出锅前用水淀粉勾芡即可。 |
【肉片翠衣做法小贴士】
| 昨天买个大西瓜，皮我没扔，切巴切巴我就给炒了----肉片翠衣。 |
| 【主料】西瓜皮适量，木耳适量，瘦肉适量 |
| 【辅料】调味品见做法 |
| 1.1、西瓜皮去掉红瓤。 2、片去表层的青皮。 |
| 2.收拾好的西瓜皮、水发木耳、瘦猪肉 |
| 3.1、瓜皮切片（不要太薄），猪肉切片。 2、葱姜炝锅后炒肉片。 3、肉片变色后放入木耳。 4、瓜皮下锅，加入适量的盐、糖、味精调味，出锅前用水淀粉勾芡即可。 |
