肉末粥
今天的早餐,一太早婆婆就买回来一些瘦肉,所以今天就煲一下肉末粥给两个宝宝做早餐,不错早餐,不错的味道!! |
【食材与调料】
【主料】瘦肉100g,大米150g |
【辅料】香油适量,盐适量,姜适量,细香葱适量 |
【制作步骤】
1.大米洗干净放适量的水 | |
2.加盖调到煲粥时间 | |
3.然后就准备好瘦肉,切末,越烂越好!!因为是给宝宝吃的 | |
4.姜丝也放入瘦肉里,加盐,生粉腌20分钟 | |
5.然后加入一点水拌匀,让瘦肉不要粘在一起!! | |
6.粥煲开了,要拌会,不要让米粥在锅底烧糊! | |
7.时间差不多了。粥的煲的稀度,随你自己的喜欢,认为可以了。就关火就倒入瘦肉末拌匀,加盐,香油,葱花即可!!! |
【肉末粥做法小贴士】
粥的煲的稀度,随你自己的喜欢,认为可以了。就关火就倒入瘦肉末拌匀,关了火,粥还在煮的。因为瘦肉末好快就熟了,不能煮太久。不然会肉就粗了!!! |