肉末小白菜炒通心粉
| 平时炒通心粉都是外国人的味道，番茄加酱汁这样的，家里人都吃腻了，这次要换中国的口味来炒通心粉了，加入家里常吃的小白菜，还加入适量肉末，让宝宝吃着更好嚼一点，加入了中国人的酱汁蚝油，炒出来味道也不错的，很好吃，我老公说不比外面的差哦。 |
【食材与调料】
【主料】小白菜100g，猪瘦肉100g，通心粉100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，大蒜适量，生抽适量，鸡精适量，蚝油适量 |
【制作步骤】
 | 1.小白菜掰开洗净沥干水分。 |
 | 2.瘦肉剁成肉末加入适量盐，淀粉，生抽搅拌一下。 |
 | 3.通心粉放入锅中加入适量水煮熟煮透捞出沥干水分。 |
 | 4.锅中热油爆香蒜米后把肉末倒入翻炒。 |
 | 5.小白菜倒入翻炒。 |
 | 6.待小白菜变软加入适量盐。 |
 | 7.淋少许生抽。 |
 | 8.加入适量的鸡精。 |
 | 9.把煮熟的通心粉倒回锅中翻炒。 |
 | 10.加适量蚝油翻拌均匀即可出锅。 |
【肉末小白菜炒通心粉做法小贴士】
| 小贴士通心粉比较难熟，差不多要煮10分钟。 待锅中的菜熟透再放入通心粉，翻拌入味即可。 |
