辣子包菜
| 酸辣脆爽的辣子包菜，脆生生，酸辣开胃，是一道不错的下饭菜。 |
【食材与调料】
【主料】包菜半个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，干辣椒少许，老抽少许，糖半勺，醋1汤匙，葱1段，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.包菜切大块。 |
 | 2.油烧热后放入葱、蒜炒香。 |
 | 3.放入干辣椒。 |
 | 4.放入包菜，煸炒几下后烹入醋，加盐煸炒。 |
 | 5.放入少许老抽、糖。 |
 | 6.煸炒至包菜断生即可关火。 |
 | 7.下饭菜。 |
【辣子包菜做法小贴士】
| 小贴士放醋可以使包菜保持脆嫩的口感。 放糖是为了丰富口感，不喜欢的可以不加。 |
| 酸辣脆爽的辣子包菜，脆生生，酸辣开胃，是一道不错的下饭菜。 |
【主料】包菜半个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，干辣椒少许，老抽少许，糖半勺，醋1汤匙，葱1段，蒜适量 |
| 1.包菜切大块。 |
| 2.油烧热后放入葱、蒜炒香。 |
| 3.放入干辣椒。 |
| 4.放入包菜，煸炒几下后烹入醋，加盐煸炒。 |
| 5.放入少许老抽、糖。 |
| 6.煸炒至包菜断生即可关火。 |
| 7.下饭菜。 |
| 小贴士放醋可以使包菜保持脆嫩的口感。 放糖是为了丰富口感，不喜欢的可以不加。 |
