肉末莴笋丝
| 今天做的这道菜是肉末莴笋丝，鲜美的肉末，清爽可口的莴笋丝，搭配在一起，味道鲜美，营养丰富的家常菜。老少皆宜哦！ |
【食材与调料】
【主料】肉末100g，莴笋500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜碎适量，蚝油适量，醋适量 |
【制作步骤】
 | 1.莴笋去皮 |
 | 2.擦丝 |
 | 3.坐锅，放油，爆香蒜碎 |
 | 4.放肉馅 |
 | 5.翻炒均匀 |
 | 6.放蚝油，炒熟 |
 | 7.放莴笋丝 |
 | 8.翻炒一会儿 |
 | 9.放盐、醋，翻匀出锅 |
 | 10.装盘 |
【肉末莴笋丝做法小贴士】
| 小贴士蚝油具有提香的作用。 |
| 今天做的这道菜是肉末莴笋丝，鲜美的肉末，清爽可口的莴笋丝，搭配在一起，味道鲜美，营养丰富的家常菜。老少皆宜哦！ |
【主料】肉末100g，莴笋500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜碎适量，蚝油适量，醋适量 |
| 1.莴笋去皮 |
| 2.擦丝 |
| 3.坐锅，放油，爆香蒜碎 |
| 4.放肉馅 |
| 5.翻炒均匀 |
| 6.放蚝油，炒熟 |
| 7.放莴笋丝 |
| 8.翻炒一会儿 |
| 9.放盐、醋，翻匀出锅 |
| 10.装盘 |
| 小贴士蚝油具有提香的作用。 |
