肉末茄子
【食材与调料】
| 【主料】 茄子 450g 肉末 200g 【辅料】 酱油10g |
【制作步骤】
| 1 茄子切花刀 |  |
| 2 起油锅下入葱姜揉面炒香 |  |
| 3 然后加入茄子，加水，酱油大火熬制收汁 |  |
| 4 出锅装盘撒葱花 |  |
【肉末茄子做法小贴士】
| 【主料】 茄子 450g 肉末 200g 【辅料】 酱油10g |
| 1 茄子切花刀 | |
| 2 起油锅下入葱姜揉面炒香 | |
| 3 然后加入茄子，加水，酱油大火熬制收汁 | |
| 4 出锅装盘撒葱花 | |
