肉末木耳豆腐糯米饭团
| 用糯米丸子的做法做了萌萌的心形饭团，制作手法简单，造型满点，回家试试吧。 另，稍微调整一下配料的比例（多一点肉，少一点浓汤宝），先做肉丸最后在外层滚满糯米就是珍珠丸子的做法了。 |
【食材与调料】
【主料】猪肉末30g，木耳20g，豆腐半块，糯米适量 |
| 【辅料】浓汤宝一个，蒸鱼酱油适量，白胡椒粉适量，枸杞适量，香菜适量 |
【制作步骤】
 | 1.糯米提前泡3小时，木耳泡发切末，豆腐用手抓碎，香菜切末并猪肉末，所有配料放入碗中，加入一个浓汤宝，适量蒸鱼酱油，白胡椒粉调味，拌成馅料备用。 |
 | 2.将拌好的馅料放入模具，按喜好加入枸杞装饰。 |
 | 3.大火蒸25分钟 |
 | 4.萌萌的心形饭团就做好了~ （脱模后的样子，我忘记留念了...） |
【肉末木耳豆腐糯米饭团做法小贴士】
| 小贴士稍微调整一下配料的比例（多一点肉，少一点浓汤宝），先做肉丸最后在外层滚满糯米就是珍珠丸子的做法了。 |
