肉末炒面

01-17 投稿:小小鱼儿飞飞
我家孩子挺喜欢吃炒面的,今天下班特意去市场买了现存的碱面条,做了孩子爱吃的炒面,他一个人干掉了一大盘。

【食材与调料】

【主料】面条半碗
【辅料】油适量,盐适量,酱油1勺,姜适量,蒜适量,葱适量

【制作步骤】
肉末炒面 1.面条加入开水中煮熟,再放凉白开中过一下水。
肉末炒面 2.准备好肉末酱。
肉末炒面 3.锅热油,下姜蒜炒香。
肉末炒面 4.加入面条。
肉末炒面 5.加点酱油翻炒。
肉末炒面 6.加入肉末酱。
肉末炒面 7.加点鸡精调味炒匀。
肉末炒面 8.装盘,撒上葱末。

【肉末炒面做法小贴士】
小贴士1、面条提前煮熟或蒸熟。
2、加点肉末炒出来更香。

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