肉面条卤
妈妈做的肉面条~加上妈妈自己腌制的甜蒜和韭菜花!美味啊! |
【食材与调料】
【主料】肉适量,面条适量,丝瓜适量,茄子适量,豆腐适量,木耳适量,西红柿适量 |
【辅料】盐适量,油适量,酱油适量 |
【制作步骤】
1.需要的菜种类挺多 | |
2.茄子去皮切成丁 | |
3.丝瓜去皮切丁 | |
4.土豆洗干净切丁 | |
5.木耳洗干净用手撕成小块!手撕不破坏营养 | |
6.肉下锅加入酱油和盐让肉入味 | |
7.肉炒好加入切好的菜 | |
8.菜炒到八成熟的时候加水!切豆腐! | |
9.加入适量的水!这会放豆腐!在豆腐上撒少许盐让盐即不碎又入味 | |
10.加入木耳!木耳很好熟!最后放 | |
11.做好的面条菜 |
【肉面条卤做法小贴士】
小贴士家的味道 |