肉炒鸡蛋蒜苔
| 本来想做木须肉的，一看忘了买木耳了，蒜苔也不多了，就加了点土豆，全部炒一起，味道很不错的，大多数人都很喜欢的啦，很容易做的哦~！喜欢吃的朋友们不要错过了哦，快点来瞧瞧吧！ |
【食材与调料】
| 【主料】土豆1个，蒜苔200g，鸡蛋3个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，花椒面适量，葱末适量，姜末适量，味精适量，老抽适量，熟肉适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡蛋打碗里 |
 | 2.加花椒，味精，盐打散 |
 | 3.锅里放没烧热 |
 | 4.放鸡蛋，将鸡蛋炒熟 |
 | 5.炒熟的鸡蛋盛碗里 |
 | 6.蒜苔切段，土豆切条，葱切末 |
 | 7.炒完鸡蛋的锅里放油 |
 | 8.将之前炒好的肉放入锅里炒 |
 | 9.放葱花，花椒炒出香味 |
 | 10.再放蒜苔土豆 |
 | 11.老抽炒均匀再加适量水，炖一下 |
 | 12.水煮的差不多了，土豆熟了，再加炒好的鸡蛋 |
 | 13.最后加味精提味，炒匀，好了 |
【肉炒鸡蛋蒜苔做法小贴士】
| 因为土豆不是很好熟的，不加水会糊的 |
