肉炒甘蓝豆腐丝
| 很喜欢吃甘蓝和干豆腐，同事说可以一起炒着吃，味道也很不错的，就实验着做了，结果很受家人的欢迎。营养价值也很好，是很简单的家常菜。 |
【食材与调料】
| 【主料】猪肉50g，甘蓝200g，干豆腐100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱花适量 |
【制作步骤】
 | 1.将猪肉切好。 |
 | 2.将甘蓝切成丝准备好。 |
 | 3.将干豆腐也切好。 |
 | 4.锅烧热。 |
 | 5.加适量的豆油。 |
 | 6.油热了后将肉先炒一会。 |
 | 7.加适量的调料和盐，酱油等。 |
 | 8.将干豆腐放锅里炒。 |
 | 9.加适量的水。 |
 | 10.汤收到很少，干豆腐炖软。 |
 | 11.加上甘蓝丝。 |
 | 12.一起炒几分钟后，加适量的盐。 |
 | 13.装盘子即可食用了。 |
【肉炒甘蓝豆腐丝做法小贴士】
| 干豆腐要炖一会才好吃。 |
