肉炒豆角丝
| 豆角大多用来炖着吃，软烂香糯非常入味。炒豆角更加鲜香，翠绿鲜美，别具风味， |
【食材与调料】
| 【主料】豆角300g，五花肉150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，五香粉适量，生抽适量，味精适量，葱姜丝适量 |
【制作步骤】
 | 1.豆角去掉两边的筋，洗净，斜切成丝。 |
 | 2.用开水焯8成熟。 |
 | 3.猪肉切丝。 |
 | 4.起锅倒油，油热后放入肉丝煸成白色，加葱姜丝、五香粉爆香。 |
 | 5.下入豆角丝翻炒，加入生抽、盐炒熟。 |
 | 6.加味精出锅。 |
【肉炒豆角丝做法小贴士】
| 豆角一定要炒熟炒透。 |
| 豆角大多用来炖着吃，软烂香糯非常入味。炒豆角更加鲜香，翠绿鲜美，别具风味， |
| 【主料】豆角300g，五花肉150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，五香粉适量，生抽适量，味精适量，葱姜丝适量 |
| 1.豆角去掉两边的筋，洗净，斜切成丝。 |
| 2.用开水焯8成熟。 |
| 3.猪肉切丝。 |
| 4.起锅倒油，油热后放入肉丝煸成白色，加葱姜丝、五香粉爆香。 |
| 5.下入豆角丝翻炒，加入生抽、盐炒熟。 |
| 6.加味精出锅。 |
| 豆角一定要炒熟炒透。 |
