日式香浓炼乳面包
| 方中模具是八寸中空圆模 |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉25g |
| 【辅料】涂抹酱:炼奶20g，涂抹酱:黄油2 0g |
【制作步骤】
 | 1.除黄油外的主面团材料揉光滑后加入黄油揉至完全阶段，放入盆里盖上保鲜膜发酵至面团两倍大 | 2.涂抹酱材料里的黄油拿出来软化后和炼乳一起搅拌成炼乳酱（忘拍照片了） |
 | 3.取出发酵好的面团排气 |
 | 4.用擀面杖擀成方型，并涂上炼乳酱（不要全部涂完，留少许涂表面） |
 | 5.用刮刀切成四等份 |
 | 6.然后叠罗汉那样一份叠一份的 |
 | 7.再用刮板切成四等份 |
 | 8.将面团放入模具，盖上保鲜膜二次发酵至两倍大 |
 | 9.发酵好取出来涂上剩下的炼乳酱，此时烤箱预热好，上下管180度，放中下层烤15-20分钟即可 |
 | 10.烤好后稍微放置一会了就可以脱模，再撒上少许糖粉装饰 |
【日式香浓炼乳面包做法小贴士】
| 小贴士各家烤箱温度大小名不相同，烤制温度和时仅供参考 |
