日式咖哩虾
| 很简单的做法,因为选了速冻虾仁,基本已经去了壳清理干净的了,咖哩也是现成的日本咖哩块. |
【食材与调料】
| 【主料】虾300g，咖喱块300g |
| 【辅料】土豆1个，蒜4瓣，小洋葱1/2个，青椒1个，红萝卜1/2个，淀粉适量，鸡粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.虾仁洗干净把水抓干净,下点淀粉和鸡粉腌一下.. 然后用一点油,煎香虾的两面,表面金黄就好了. |
 | 2.蔬菜都切丁 |
 | 3.热油锅，爆香蒜末和小洋葱,放入土豆和红萝卜丁炒一下 |
 | 4.然后下水,放下咖哩块,搅拌至溶化,就成了香浓的咖哩汁了 |
 | 5.转中火煮10分钟,中途记得常搅拌一下,否则汁水太浓,容易粘锅 |
 | 6.等土豆和红萝卜软化了,就把青椒和预先煎过的虾也加 进去,煮两下就好罗 |
【日式咖哩虾做法小贴士】
| 煎虾的时候火候不要太大， |
