日式海苔豆腐
豆腐是中国人最伟大的发明,可是日本人也把豆腐做的花样百出。换个口味吃豆腐。这道菜用来日本的寿司酱油,加上海苔,味道鲜美,另一种风味。 这盘做好,只尝到了一块,其他都被俺家孩儿干掉了,又再做了一锅才够吃。 |
【食材与调料】
【主料】豆腐400g |
【辅料】油适量,日式酱油适量,海苔适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.豆腐切长方块 |
![]() | 2.每片用海苔包一圈。 |
![]() | 3.油热后,放入锅中煎 |
![]() | 4.翻面煎, |
![]() | 5.准备好日式酱油 |
![]() | 6.在煎成金黄色的豆腐上,倒入日式酱油 |
![]() | 7.煮一下,收汁 |
![]() | 8.出锅,装盘、 |
【日式海苔豆腐做法小贴士】
豆腐的块不要切太薄,要用比较硬身的豆腐。 |