清炒豌豆尖
| 豌豆叶，春天吃着最嫩！营养专家说每顿饭都要有荤有素，有叶菜。每天的营养结构是个宝塔，蔬菜是最下面那个最大的部分，要多吃蔬菜水果，身体才健康。哎！不管怎么说，听人劝得一半。咱也多吃各类蔬菜吧。清炒豌豆尖，真是简单方便！ |
【食材与调料】
【主料】豌豆尖400g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量，蒜瓣5瓣 |
【制作步骤】
 | 1.豌豆尖摘去老的部分，洗净 |
 | 2.蒜瓣切成片 |
 | 3.炒锅放油，大火。放入蒜瓣爆香 |
 | 4.放入豌豆尖，翻炒，炒熟后加入适量的盐和鸡精调味 |
 | 5.清炒豌豆尖完成 |
【清炒豌豆尖做法小贴士】
| 小贴士这道菜要快炒，最后放盐。简单哟！ |
